怎样判断羊奶粉的质量好坏

      羊奶粉的营养成分比牛奶高，而且易于消化吸收，适合婴儿食用，用羊奶生产羊奶粉，普遍受到欢迎，羊奶粉的质量鉴别，主要有以下四个原则，说明如下：
     1.色泽：正常的羊奶粉，呈浅黄色，如果颜色灰白或有焦粒，说明质量不好。
     2.闻气味：正常的羊奶粉，有清淡的乳香味，用开水冲调后，与鲜奶味道相同，如果有酸败味或其他异味，说明已经变质。
     3.溶解度：取一匙奶粉，放在玻璃杯中，用开水冲调后，静置10分钟，奶色均匀一致，没有沉淀物，说明质量是好的。
     4.组织：正常的羊奶粉应是松散无结块现象。对铁听装的奶粉，可轻轻上下摇动，正常的应有细小的沙沙声，音响清晰，玻璃瓶装的，可慢慢倒置，正常的瓶底不粘奶粉，塑料袋装的较松散。