羊奶的这几大特点你知道吗？
羊奶的7大特点：
特点1
增强免疫力
羊奶中富含免疫球蛋白α—2S酷蛋白和全部维生素，以及丰富的矿物质和微量元素EGF，是天然的抗生素，常饮会提高宝宝的免疫力。预防肺部及呼吸道疾病，不易感冒，且对胃肠功能也有明显的改善。
特点2
补钙
羊奶中羊奶分子结构的钙磷V0比例与人乳极为相似，其人体吸收率高达80%，其乳钙含量是人乳含量的7倍，尤其对孕产期时的妈妈，由于妊娠反应对食物摄入量偏少，导致了钙的摄入量不足。
特点3
健脑增强记忆力
羊奶中含有丰富的核酸和牛磺酸，同时卵磷酸、脑磷脂含量丰富，这对脑神经生长发育，提高智商、增强记忆力，和强化视觉功能有着重要作用。
特点4
营养价值丰富
山羊奶与人奶的成分最为相似，山羊奶中的氨基酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分含量丰富。而且山羊奶的酸度低，较牛奶略偏碱性，有利于人体的酸碱平衡。
特点5
牛磺酸磷脂含量丰富
山羊奶中含有丰富的核酸，核酸是维护大脑记忆的主要物质，也是构成人体细胞的基本物质，在人的生命活动中占有极其重要的地位。尤其常饮羊奶对宝宝智力和大脑的发育有很大的益处。
特点6
不会产生腹胀症状
据调查我国的儿童和成人乳糖不耐受症状发生率较高，乳糖不耐受会减少钙的摄入，并能影响铁和锌的吸收，常饮羊奶不会出现腹胀、腹痛、腹泻。羊奶的脂肪球小且均匀，利于乳糖降解，容易被宝宝吸收。
特点7
常饮羊奶不易上火
专家指出：婴幼儿常见的“上火”，多由于免疫功能差，内分泌和新陈代谢功能不完善，通常把口疮、便秘、局部的红肿热痛，归为“上火”。这与现代医学的炎症反应是基本一致。《本草纲目》、《备急千金要方》等均记载羊奶可以治口疮、头疮、便秘等。
羊奶粉与牛奶粉的区别
羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有；
羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；
羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；
羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；
羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；
羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；
羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高；
羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶；
羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7；
羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍；
羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍；
羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白；
羊奶的羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍；
羊奶几乎不含过敏源：γ-酪蛋白和α-S1酪蛋白。
